Vegetarianos, beneficios para la salud

la comida que puede mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades

¿Qué es una dieta vegana?

Los veganos (vegetarianos puros) no consumen carnes, pescados, aves, huevos ni productos lácteos.

Seguir una dieta vegetariana es una forma poderosa y agradable de alcanzar una buena salud. El modo de comer vegetariano se basa en una amplia variedad de alimentos que sacian, están deliciosos y son sanos

Planificación de dietas vegetarianas

Es sencillo planificar dietas vegetarianas que satisfagan fácilmente las necesidades nutricionales. Los cereales, las legumbres y las verduras son ricas en proteínas y hierro. Las hortalizas de hoja verde, las legumbres, los frutos secos y las frutas desecadas son fuentes excelentes de calcio.

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